Cocina la Huerta En Directo Vídeos

TODAS LAS CLASES DE COCINA TRADICIONAL VEGETARIANA.

CLASE DE COCINA TRADICIONAL VEGETARIANA. Jueves 22 de Octubre a las 6:00 de la tarde.
CLASE DE COCINA TRADICIONAL VEGETARIANA. Jueves 15 de Octubre a las 6:00 de la tarde.

Sed bienvenid@s al programa de cocina anticáncer de la Huerta de la Esquina, ya que la gran mayoría de las verduras que cocinamos, son de sobra conocidas por su poder para prevenir esta enfermedad.

Dos de cada tres cánceres se pueden prevenir con una alimentación sana y saludable. Pero, no solo se pueden prevenir, sino que también ayudan a curarse.

Este programa no pretende deslumbrar con recetas raras y complicadas, sino más bien queremos cocinar recetas fáciles de elaborar, con productos naturales, fáciles de conseguir y baratos.

La idea de este programa es elaborar recetas de toda la vida, combinadas con técnicas propias de la cocina vegetariana. Es decir:

  1. Trataremos de utilizar, en su mayoría, productos de la huerta.
  2. Que hayan sido producidos de una manera respetuosa con el medio ambiente.
  3. Productos cercanos y de temporada.
  4. Reduciendo, de manera sustancial, el consumo de grasas animales.

El objetivo fundamental de este programa es el de ayudar a llevar una dieta beneficiosa, no solo para las personas, sino también para el medio ambiente.

Por último, permitidme recordaros que durante todo octubre estamos en campaña de suscripción a La Huerta de la Esquina por 5 € mensuales, o por tan solo 1 € si queréis probar un mes, y que a partir de noviembre, la mayoría de los contenidos estarán disponibles para las personas suscritas.

Toda la info la tenéis pinchando aquí https://lahuertadelaesquina.es/2020/09/21/horario-y-precio-de-suscripcion/.

Os espero con el mandil.

He desarrollado la mayor parte de mi carrera profesional en la producción de series documentales para las televisiones públicas de Valencia y Castilla–La Mancha. En 2008 creé mi propia productora audiovisual en la que realicé vídeos corporativos y series documentales sobre temas de sociedad, cultura y medio-ambiente. Más adelante, decido continuar mi carrera profesional en Vancouver (Canadá). Allí realizo vídeos para el movimiento internacional “Ciudades en Transición”, representado allí por Village Vancouver, en el cual se promueven formas de sostenibilidad urbana. Es aquí donde se forja la idea principal del documental, que ha evolucionado hacia esta revista audiovisual on-line sobre sobre "salud y arte" de huerta.

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