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Trébole de Agua Producción Ecológica…y activismo rural.

Hablar con “Lu” sobre temas de agroecología local, es siempre una buena oportunidad para ponerte al día sobre lo que se está haciendo bien, y lo que no. Ya conocíamos la buena mano que tienen para producir alimentos frescos y sanos , y en esta breve entrevista, que le hicimos en el pasado mercadillo eco del California Dream Festival de Gijón, sirvió también para conocer su descontento por no poder usar la palabra “eco o bio” en las producciones que todavía no cuentan con la certificación ecológica oficial.

Aquí está la entrevista y su Facebook https://www.facebook.com/treboledagua/?epa=SEARCH_BOX

He desarrollado la mayor parte de mi carrera profesional en la producción de series documentales para las televisiones públicas de Valencia y Castilla–La Mancha. En 2008 creé mi propia productora audiovisual en la que realicé vídeos corporativos y series documentales sobre temas de sociedad, cultura y medio-ambiente. Más adelante, decido continuar mi carrera profesional en Vancouver (Canadá). Allí realizo vídeos para el movimiento internacional “Ciudades en Transición”, representado allí por Village Vancouver, en el cual se promueven formas de sostenibilidad urbana. Es aquí donde se forja la idea principal del documental, que ha evolucionado hacia esta revista sobre agricultura ecológica en Asturias.

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