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¡Bombitas de vitaminas!

En el California Dream Festival conocimos a Diego, a María y a sus “Minikiwis ecológicos”. Están cultivados en Muñó, en el Concejo de Siero, y he de decir que están riquísimos, y encima no necesitas pelarlos. Diego nos contó cosas interesantes sobre ellos.

Aquí tenéis la entrevista, y os dejamos su correo por si alguien quiere probarlos: minikiwi@pruno.es

También nos habló de los Sistemas Participativos de Garantía (Aquí os dejamos un enlace donde se explica lo que son https://www.ifoam.bio/sites/default/files/page/files/ifoam_pgs_spanish_web.pdf), y nos invitó a asistir a una de las asambleas que se están celebrando cada 6 semanas en Asturias, para hablar sobre este tema. Nos contó que en países como Alemania, los grandes supermercados están acabando con los pequeños productores locales, ya que estas grandes superficies se abastecen en su mayoría de productos eco de otros países o regiones, y de producciones a gran escala. Estos SPG, se presentan como una alternativa de subsistencia para el pequeño productor. Os iremos informando.

He desarrollado la mayor parte de mi carrera profesional en la producción de series documentales para las televisiones públicas de Valencia y Castilla–La Mancha. En 2008 creé mi propia productora audiovisual en la que realicé vídeos corporativos y series documentales sobre temas de sociedad, cultura y medio-ambiente. Más adelante, decido continuar mi carrera profesional en Vancouver (Canadá). Allí realizo vídeos para el movimiento internacional “Ciudades en Transición”, representado allí por Village Vancouver, en el cual se promueven formas de sostenibilidad urbana. Es aquí donde se forja la idea principal del documental, que ha evolucionado hacia esta revista sobre agricultura ecológica en Asturias.

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